Walau tampak seperti kerbau biasa, kerbau rawa yang ada di Danau Panggang, Kabupaten Hulu Sungai Utara, Kalimantan Selatan, berbeda dengan kerbau-kerbau yang biasa digembalakan di darat. Kerbau rawa (Bubalus bubalis carabanensis) tidak mencari rumput di darat melainkan memakan aneka tanaman yang ada di dalam air, bahkan kadang mereka sampai menyelam untuk memakannya.
Di danau seluas sekitar 38.000 hektar ini, ribuan kerbau tiap hari mencari makan dengan berenang di air seharian. Dengan demikian istilah bahasa Inggris water buffalo untuk kerbau rawa ini sungguh sangat tepat.